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‘신이 내린 선물’ 깔라만시 효능과 부작용
신이 내린 선물이라 불리는 깔라만시는 최근 건강기능식품(건기식)으로 독특한 맛과 다양한 효능으로 최근 많은 인기를 얻고 있다.깔라만시는 주로 필리핀과 동남아시아에서 자생하는 감귤류 과일로, 작은 크...
2025-03-16 17:14:00 / 박윤희 기자
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장수식품 검은깨 효능과 부작용
예로부터 장수식품으로 알려진 검은깨는 식품으로뿐만 아니라 한방에서도 많이 사용되고 있는 건강식품이다.중국에서는 깨 중에서도 검정 깨인 흑임자를 불로장수의 식품이라 하여 귀중하게 여겨왔고 선약(仙藥)...
2025-03-08 07:49:00 / 박윤희 기자
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슈퍼푸드 햄프씨드의 효능과 부작용
최근 건강식품으로 주목받고 있는 식재료로, 다양한 영양소가 풍부하게 포함되어 있는 햄프씨드햄프씨드는 대마 식물의 씨앗으로, 고대부터 식용으로 사용되어 왔다. 최근에는 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아...
2025-03-03 11:04:00 / 박윤희 기자
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버리면 손해나는 파뿌리 효능과 부작용
손질하는 과정에서 버려지게 되는 파뿌리는 파보다 더 많은 영양소가 함유되어 있어 건강에 좋은 효능이 많다고 한다.파뿌리는 일반적으로 요리에서 버려지는 부분으로, 많은 사람들이 그 가치를 간과하고 있...
2025-02-09 10:11:00 / 박윤희 기자
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‘서양의 복분자’ 크랜베리 효능과 부작용
천연 항생제로 잘 알려진 크랜베리는 새콤달콤한 맛과 붉은빛을 띠는 과일로 포도, 블루베리와 함께 북미에서 인기 있는 3대 과일로 알려져 있다.크랜베리(cranberry)는 작은 붉은 열매로, 북미 ...
2025-02-08 15:50:00 / 박윤희 기자
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다이어트 필수 양상추 효능과 부작용
다이어트의 필수 채소로 알려진 양상추는 다이어트들이라면 냉장고에 꼭 비치되어 있을 정도로 많은 이에게 사랑받고 있는 녹색 채소이다.양상추는 국화과에 속하는 채소로, 샐러드, 샌드위치 등 다양한 요리...
2025-02-03 09:52:00 / 박윤희 기자
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슈퍼푸드 중 슈퍼푸드 병아리콩 효능과 부작용
얼마 전 가수 강수지의 건강 비결이라는 글에 소개되었던 병아리콩다른 콩류에 비해 칼슘과 단백질, 식이섬유의 함량이 높은 병아리콩은 슈퍼푸드 중 슈퍼푸드로 인류 역사상 가장 먼저 재배된 콩으로 알려져...
2025-02-02 14:24:00 / 박윤희 기자
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금값보다 더 비싼 향신료 샤프란 효능
세계에서 가장 비싼 향신료 중 하나인 사프란~!사프란은 세계에서 가장 비싼 향신료 중 하나인 샤프란은 우리나라에선 섬유유연제로 많이 알려져 있다.샤프란(saffron)은 크로쿠스 사티바(crocus...
2025-01-22 06:48:00 / 박윤희 기자
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천연 항균제 타임의 효능과 활용법
향신료를 넘어선 천연 항균제 타임~!타임(thyme)은 지중해 지역이 원산지인 허브로, 고대 그리스와 로마 시대부터 약용 식물로 사용되어 왔다.타임은 그 독특한 향과 맛으로 요리에 널리 사용되며, ...
2025-01-18 10:52:00 / 박윤희 기자
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하늘에서 내려준 신비한 식물, 시서스 효능과 부작용
체중 관리와 운동 성능 향상에 도움을 주는 천연 다이어트 보조제 시서스~!시서스(cissus quadrangularis)는 '하늘에서 내려준 신비한 식물'이라는 이명을 가진 다육식물로, 주로 아프리...
2025-01-11 09:04:00 / 박윤희 기자
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세계에서 가장 영양가가 높은 과일, 아보카도 효능과 부작용
새해를 맞아 건강을 생각하는 중년들을 위한 최고의 과일, 아보카도!아보카도는 '숲속의 버터'라는 이명과 '과일에 보석'이라는 찬사를 받을 만큼 그 영양가가 뛰어난 과일로 세계에서 가장 영양가가 높은...
2025-01-07 18:33:00 / 박윤희 기자
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1월에 꼭 먹어야 할 제철음식 8가지
1월은 겨울의 한가운데로, 이 시기에 제철 음식을 섭취하는 것은 건강에 많은 이점을 제공한다.제철 음식은 신선하고 영양가가 높으며, 그 지역에서 자생적으로 자란 식품이기 때문에 맛이 뛰어나고 가격도...
2025-01-05 11:27:00 / 박윤희 기자
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여성에게 특히 좋은 펜넬 효능과 부작용
달콤한 맛과 맵고 화한 향이 나며 오랜 역사를 가진 허브로 많은 나라에서 사용하고 있는 펜넬(fennel)은 우리나라에서는 회향으로 불리며 약초로도 사용되고 있다.펜넬의 줄기는 곧추서고 윗부분에서 ...
2025-01-04 17:52:00 / 박윤희 기자
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건강을 위한 슈퍼푸드 율무의 효능과 부작용
곡식이지만 약재로 더 많이 이용한 율무율무(adlay millet)는 쌀과 비슷한 곡물로, 주로 아시아 지역에서 재배된다. 특히 우리나라를 비롯해 중국, 일본 등에서 오랜 역사를 가지고 있으며, 전...
2024-12-29 11:04:00 / 박윤희 기자
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건강을 담은 허브 파슬리 효능과 부작용
다양한 영양소와 건강 효능을 가진 허브로, 요리에 활용할 수 있는 훌륭한 식재료인 파슬리파슬리(parsley)는 미나리과에 속하는 식물로, 전 세계적으로 널리 사용되는 허브이다.주로 요리의 장식이나...
2024-12-26 13:25:00 / 박윤희 기자
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국민의 대표 식품이자 타우린의 보고 오징어 효능과 부작용
국민의 대표 식품이자 타우린의 보고인 오징어는 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 식품이다.오징어는 우리나라 비롯한 아시아 여러 나라에서 널리 소비되고 있으며 그 맛과 식감뿐만 아니라, 영양가가 풍부하여 건...
2024-12-25 11:17:00 / 박윤희 기자
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레몬향의 새콤한 허브 레몬그라스 효능과 부작용
레몬향이 나는 새콤한 맛의 허브인 레몬그라스는 다양한 건강 효능을 가지고 있다.레몬그라스(cymbopogon citratus)는 향긋한 레몬 향을 가진 다년생 풀로, 인도, 동남아시아, 중남미가 원...
2024-12-24 18:43:00 / 박윤희 기자
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제철 맞은 복어 효능과 부작용
저칼로리 고단백질 식품인 복어가 제철을 맞았다.복어는 그 독특한 맛과 식감으로 많은 미식가들에게 사랑받는 해산물이다.특히 겨울철에는 복어가 제철을 맞아 더욱 신선하고 맛있는 상태로 제공되며, 많은 ...
2024-12-23 18:17:00 / 박윤희 기자
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겨울철 건강을 지키기 위한 건강차 5가지
겨울철은 기온이 낮고 건조한 날씨로 인해 우리의 건강에 빨간불이 켜지는 생기는 시기이다.이 시기에는 면역력이 떨어지기 쉽고, 감기와 독감 같은 질병에 노출될 위험이 높아진다.따라서 겨울철 건강을 지...
2024-12-22 12:50:00 / 박윤희 기자
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흑마늘 효능과 부작용
마늘이 몸에 좋다는 것은 누구나 다 아는 사실이다 하지만 마늘 특유의 맵고 강한 향이 있어 누구나 좋아하지는 않는다. 하지만 오늘 소개하는 흑마늘은 일반 마늘의 단점을 보완해 맛과 영양을 다 잡은 ...
2024-12-20 14:45:00 / 박윤희 기자
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