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건강을 담은 허브 파슬리 효능과 부작용
다양한 영양소와 건강 효능을 가진 허브로, 요리에 활용할 수 있는 훌륭한 식재료인 파슬리파슬리(parsley)는 미나리과에 속하는 식물로, 전 세계적으로 널리 사용되는 허브이다.주로 요리의 장식이나...
2024-12-26 13:25:00 / 박윤희 기자
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국민의 대표 식품이자 타우린의 보고 오징어 효능과 부작용
국민의 대표 식품이자 타우린의 보고인 오징어는 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 식품이다.오징어는 우리나라 비롯한 아시아 여러 나라에서 널리 소비되고 있으며 그 맛과 식감뿐만 아니라, 영양가가 풍부하여 건...
2024-12-25 11:17:00 / 박윤희 기자
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레몬향의 새콤한 허브 레몬그라스 효능과 부작용
레몬향이 나는 새콤한 맛의 허브인 레몬그라스는 다양한 건강 효능을 가지고 있다.레몬그라스(cymbopogon citratus)는 향긋한 레몬 향을 가진 다년생 풀로, 인도, 동남아시아, 중남미가 원...
2024-12-24 18:43:00 / 박윤희 기자
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제철 맞은 복어 효능과 부작용
저칼로리 고단백질 식품인 복어가 제철을 맞았다.복어는 그 독특한 맛과 식감으로 많은 미식가들에게 사랑받는 해산물이다.특히 겨울철에는 복어가 제철을 맞아 더욱 신선하고 맛있는 상태로 제공되며, 많은 ...
2024-12-23 18:17:00 / 박윤희 기자
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겨울철 건강을 지키기 위한 건강차 5가지
겨울철은 기온이 낮고 건조한 날씨로 인해 우리의 건강에 빨간불이 켜지는 생기는 시기이다.이 시기에는 면역력이 떨어지기 쉽고, 감기와 독감 같은 질병에 노출될 위험이 높아진다.따라서 겨울철 건강을 지...
2024-12-22 12:50:00 / 박윤희 기자
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흑마늘 효능과 부작용
마늘이 몸에 좋다는 것은 누구나 다 아는 사실이다 하지만 마늘 특유의 맵고 강한 향이 있어 누구나 좋아하지는 않는다. 하지만 오늘 소개하는 흑마늘은 일반 마늘의 단점을 보완해 맛과 영양을 다 잡은 ...
2024-12-20 14:45:00 / 박윤희 기자
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‘신의 버섯’ 영지버섯 효능과 부작용
중국 진시황이 불로장생을 위해 즐겨 먹은 진귀한 약재 가운데 하나인 영지버섯은 예전부터 불로초라 불리며 모양이 특이하고 효능이 영험(驗)한 버섯(芝)이라고 해서 ‘영지(芝)’라...
2024-12-19 09:35:00 / 박윤희 기자
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완두콩 효능과 부작용
비타민, 단백질이 풍부하며 단맛이 뛰어나서 건강식품으로 많은 인기를 가지고 있는 완두콩은 남녀노소 누구에게나 좋은 음식이다.완두콩(pea, 학명: pisum sativum)은 콩과 식물에 속하는 식...
2024-12-15 14:24:00 / 박윤희 기자
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맛도 좋고 몸에도 좋은 영양만점 꼬막의 효능과 부작용
맛도 좋고 몸에도 좋은 영양만점의 꼬막이 제철을 맞았다.조개류 중에서 유난히 양질의 단백질과 비타민, 그리고 필수아미노산 등 몸에 좋은 영양소들이 함유돼 성장기 어린이뿐만 아니라 노인에게도 특히 좋...
2024-12-13 13:57:00 / 박윤희 기자
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겨울철 대표 음식 팥죽의 효능과 부작용
며칠 후면 밤의 길이가 가장 길다는 동지다. 동지가 되면 생각나는 음식이 있다.겨울철 대표 음식으로 꼽히는 팥죽은 동지와 섣달에 먹는 전통 음식으로, 많은 이들에게 사랑받는 식품이다.차가운 날씨에 ...
2024-12-10 19:45:00 / 박윤희 기자
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제철 음식 겨울철 대표 과일 귤의 효능과 부작용
겨울철 대표 과일인 귤이 제철을 맞았다.귤은 겨울철에 특히 사랑받는 과일로, 그 상큼한 맛과 향기는 많은 사람들에게 기분 좋은 추억을 선사한다.우리나라에서는 귤이 제철을 맞이하는 시기가 되면, 가족...
2024-12-08 16:53:00 / 박윤희 기자
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중년의 사춘기 갱년기... 여성 갱년기 완화에 좋은 음식
여성이라면 피할 수 없는 시기 갱년기는 ‘중년의 사춘기'라고도 불릴 만큼 누구에게나 찾아오는 자연스러운 증상이다.갱년기는 생식 기관인 난소 기능이 저하되면서 폐경과 관련된 신체적, 심리적...
2024-12-05 10:43:00 / 박윤희 기자
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티트리 오일 효능과 부작용
티트리(tea tree)는 호주 원주민들이 오랜 세월 동안 사용해온 식물로, 그 오일은 다양한 건강 효능으로 잘 알려져 있습니다.티트리는 호주 원산의 상록수로, 주로 뉴사우스웨일스와 퀸즐랜드 지역에...
2024-11-10 10:09:00 / 박윤희 기자
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슈퍼푸드 스피루리나 효능과 부작용
몇 해 전부터 건강식품으로 사랑받고 있는 스피루리나는 따뜻한 청정 해역에서 자라는 청록색 해조류인 스피루리나는 미생물의 일종으로, 우리나라를 비롯한 전 세계에서 슈퍼푸드로 각광을 받고 있습니다.스피...
2024-11-06 07:36:00 / 박윤희 기자
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‘기적의 나무’라 불리는 모링가 효능과 부작용
모링가는 '기적의 나무'라는 별명을 가진 식물로, 전 세계적으로 다양한 용도로 사용되고 있습니다.이 나무는 아시아, 아프리카, 남미 등지에서 자생하며, 그 잎, 꽃, 씨앗, 뿌리 등 모든 부분이 식...
2024-11-04 10:15:00 / 박윤희 기자
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옐로푸드 대명사 오렌지 효능과 부작용
오렌지는 대표적인 옐로푸드로, 그 밝은 색상과 상큼한 맛 덕분에 많은 사람들에게 사랑받는 과일입니다.요즘같이 추워지는 날씨에는 면역력이 떨어지기 쉬워 비타민c의 섭취가 특히 중요합니다.오렌지는 비타...
2024-11-03 22:32:00 / 박윤희 기자
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우리 식탁에서 빠질 수 없는 깻잎 효능과 부작용
맛뿐만 아니라 건강에 많은 이점을 제공하는 영양 식품인 깻잎은 한국 요리에서 중요한 역할을 하는 식재료로, 그 독특한 향과 풍미로 많은 사랑을 받고 있다.특히 김치, 쌈, 그리고 다양한 반찬으로 활...
2024-10-12 22:06:00 / 박윤희 기자
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돼지감자(뚱딴지)의 효능과 부작용
돼지감자(뚱딴지, helianthus tuberosus)는 국화과에 속하는 다년생 식물로, 원래 북미 원산이다.이 식물의 이름은 뿌리의 모양이 마치 돼지의 발굽처럼 생겼다고 해서 붙여졌다.'뚱딴지'...
2024-10-11 10:06:00 / 박윤희 기자
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‘서양의 불로초’ 아티초크 효능과 부작용
아티초크(artichoke)는 지중해 지역이 원산지인 식물로, 그 독특한 맛과 건강 효능 덕분에 '서양의 불로초'라는 별명을 가지고 있다.이 식물은 쌉쌀한 맛과 아삭한 식감으로 유명하며, 다양한 요...
2024-10-11 09:06:00 / 박윤희 기자
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프로폴리스의 효능과 부작용
프로폴리스는 꿀벌이 꽃가루와 나무로부터 모은 수액에 자신의 밀랍 등의 분비물을 섞어 만든 자연 물질로, 주로 벌집의 위생을 유지하는 데 사용된다.꿀벌은 꽃이 만발하는 시기에 수십만 마리가 모여 협력...
2024-10-10 13:05:00 / 박윤희 기자
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