무주군은 지역 내 다문화가정의 균형 잡힌 식습관 형성과 올바른 영양 지식 습득, 식생활 안전수준 향상을 위해 ‘함께 배우는 한국 밥상’ 프로그램을 추진한다.

무주군에 따르면 이번 교육은 4월과 7월 무주군가족센터에서 지역 내 거주 다문화 12가정을 대상으로 진행되며, 언어와 문화적 차이로 영양 정보 접근이 어려운 가정의 식생활 실천력을 높이기 위해 마련됐다고 밝혔다.

지난 14일 실시된 교육에서는 무주군보건의료원 영양사와 외부 강사가 참여해 ▲개인 및 주방 위생 ▲5대 영양소 이해 ▲식품 익혀 먹기 등 건강한 식생활을 위한 핵심 정보를 공유했다.

특히 ▲올바른 식재료 선택과 장보기 순서 이해 ▲직접 만드는 ‘K-푸드 체험 교실(한국식 찜닭 만들기)’ 등이 운영되어 참석자들의 큰 호응을 얻었다.

교육에 참석한 한 이주여성은 “맛있는 한국 음식을 연구하고 배울 기회가 생겨 기쁘고, 직접 만들 줄 아는 메뉴가 생겨 자랑스럽다"라며 “집에 돌아가 가족들에게 감칠맛 나는 찜닭 요리를 꼭 만들어주고 싶다"라고 소감을 전했다.

무주군은 오는 7월에도 프로그램을 이어가며 다문화가족이 식품 선택 시 영양표시를 확인하는 습관을 형성하고, 체험형 학습을 통해 실질적인 건강 증진을 이룰 수 있도록 지원할 계획이다.

이지영 보건행정과장은 “이번 프로그램이 문화적 차이로 영양 정보 접근에 어려움을 겪는 다문화가정에 큰 도움이 되길 바란다"라며 “앞으로도 건강 취약 계층을 위한 다양한 맞춤형 프로그램을 지속적으로 확대해 나가겠다"라고 밝혔다.