바나나, 참외, 아보카도, 키위 등 칼륨 함량 높은 과일 피하는 것이 바람직
콩팥은 우리 몸에서 노폐물과 독소를 걸러내고, 체내 수분과 전해질 균형을 유지하는 핵심적인 역할을 담당한다. 일반적으로 60세를 기점으로 신체는 급격한 노화의 단계로 진입한다. 신진대사가 현저히 떨어지고 콩팥의 여과 기능은 젊었을 때의 절반 수준으로 뚝 떨어져 마치 오래 된 정수기 필터가 이물질로 심각하게 오염된 것과 비슷한 상태가 된다.
그런데 이런 신체적 변화를 고려하지 않고 젊었을 때처럼 아무 과일이나 먹으면 고칼륨혈증을리 유발하여 신장을 망가트리고 심지어 심장을 멈추게 할 수도 있다. 특히 대부분의 고혈압약에는 칼륨제가 들어 있기 때문에 더욱 주의를 요한다.
과일은 비타민과 미네랄이 풍부해 건강에 좋은 식품으로 여겨지지만, 신장 기능이 저하된 경우 모든 과일이 다 좋은 것은 아니다. 콩팥의 기능이 저하된 경우, 올바른 식습관이 무엇보다 중요한데 하지만 콩팥병(신장질환)은 초기에는 뚜렷한 증상이 나타나지 않는 경우가 많아, 무심코 잘못된 식단을 유지하다가 심각한 질병으로 이어질 수 있기 때문이다.
따라서 일상에서 자주 섭취하는 음식, 특히 과일도 신중하게 선택하여 섭취하는 것이 필요하다.
◎ 콩팥에 좋은 과일
►사과
사과는 신장 건강을 돕는 대표적인 과일로, 항산화 성분이 풍부하여 염증 완화에 좋은 효능을 가지고 있다. 사과의 펙틴(수용성 식이섬유) 성분은 체내 독소와 노폐물 배출을 촉진하며, 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 준다.
►블루베리
블루베리는 강력한 항산화 작용을 하는 안토시아닌을 풍부하게 함유하고 있어 신장 세포를 보호하고, 염증을 줄이는 데 도움을 준다. 또한 칼륨 함량이 낮아 신장 기능이 저하된 환자도 부담 없이 섭취할 수 있다.
당분 함량이 높기 때문에 당뇨를 동반한 신장 질환 환자는 섭취에 주의를 요한다.
►크렌베리
크랜베리는요로감염 예방 및 신장 건강 유지에 도움을 주는 과일로 알려져 있다. 크랜베리에 포함된 프로안토시아니딘 성분은 세균이 요로에 부착되는 것을 방지하여 신장 및 방광 감염 위험을 낮추는 데 효과적이다.
크랜베리 주스의 경우 설탕이 첨가된 제품은 피해야 하며, 과량 섭취 시 위장 장애를 유발할 수 있으므로 하루 1컵(200ml) 이하로 섭취하는 것이 적절하다.
►포도
포도의 레스베라트롤이 성분은 강력한 항산화 작용으로 신장 조직을 보호하고 혈류 개선 및 혈압 조절에 도움을 준다. 특히 신장 기능이 저하된 환자에게 흔한 고혈압 완화에 유익한 과일이다.
포도는 당도가 높아 혈당 상승을 유발할 수 있으므로 당뇨 환자나 신장 질환이 있는 경우 담당 의료진과의 상의 후에 섭취하는 것을 권장한다.
►수박
수박은 수분 함량이 높아 신장에 부담을 주지 않으면서 체내 독소 배출을 돕는 역할을 힌다. 또한 칼로리가 낮고 이뇨 작용을 촉진하여 신장 기능 개선에 도움을 줄 수 있다.
그러나 칼륨 함량이 높아 만성 신장병 환자는 섭취량을 조절해야 하며, 저칼륨 식단을 유지하는 경우 주의가 필요히다.
◎ 콩팥에 안 좋은 과일
►바나나
바나나는 칼륨 함량이 매우 높아 신장 기능이 저하된 사람에게는 칼륨 과다로 인한 전해질 불균형을 일으킬 수 있다. 이는 심장에 부담을 주고 신장에 추가적인 부담을 주기 때문에 신장 환자가 피해야 할 과일이다.
►참외
참외는 수분 보충과 피로 회복 효능이 좋은 과일로 알려져 있지만 콩팥이 약한 사람에게는 독이 될 수 있다. 참외 한 개에는 무려 450mg이나 되는 칼륨을 다량 함유하고 있기 때문이다.
젊고 건강한 사람에게는 칼륨이 나트륨을 배출시키는 좋은 역할을 하지만 나이가 들어 사구체 여과율이 떨어진 상황에서는 콩팥이 칼륨을 걸러내지 못해 혈액 속에 칼륨이 독처럼 쌓이는 고칼륨혈증이 발생할 수 있다.
초기에는 손발이 저리고 입술 주변이 마비되는 느낌이 들다가 예고없이 심장이 불규칙하게 뛰는 부정맥이 오고, 심한 경우 갑자기 심장이 멈추는 심정지까지 올 수 있다.
►아보카도
아보카도는 고칼륨 과일로 신장 기능이 떨어진 사람에게는 체내 칼륨 축적을 유발할 수 있다. 또한 아보카도에 포함된 지방도 신장에 부담을 줄 수 있다.
►감
감은 칼륨과 당분이 많이 함유되어 있어 신장에 부담을 줄 수 있다. 특히 감을 많이 섭취하면 칼륨 과다로 인한 혈액 내 전해질 불균형이 초래될 수 있다.
►키위
키위는 칼륨, 비타민 C, 섬유질이 풍부하지만, 칼륨 함량이 높아 신장 질환이 있는 환자에게는 문제가 될 수 있다. 과도한 칼륨 섭취는 고칼륨혈증을 유발할 수 있기 때문이다. 키위 100g에는 300mg의 칼륨이 들어 있다. 콩팥이 약한 사람이 키위를 두 개만 먹어도 사구체가 여과할 수 있는 양을 초과한다.
