황달은 예로부터 가난한 사람들의 병이라 생각했다.
눈동자의 흰자위만 노래지는 것이 아니라 얼굴까지 노랗게 되어 못 먹은 티가 드러난다고 했다.
주로 먹을 것이 없던 봄철, 보릿고개가 한창이던 때에 많이 나타났기 때문이다.
그러나 황달은 못 먹어서 나타나는 병이 아니다.
황달은 혈액에 빌리루빈이라는 노란 색소가 많아졌을 때 나타나는 질병이며 눈동자의 흰자 부위가 노랗게 되고 피부도 노래져서 얼굴도 노래진다. 거기다 소변이 갈색으로 나타나기도 한다.
빌리루빈은 오래 된 적혈구나 손상된 적혈구에서 산소나 영양분을 운반하는 헤모글로빈이 분해되는 과정에서 형성되며 간으로 이동해 감즙을 통해 배설된다.
황달은 눈동자의 흰 부분이 노랗게 변하는 질병이다.
황달의 분류
1. 직접 황달
빌리루빈은 결합의 대사과정을 통하여 수용성으로 변하여 소화관을 통하여 대소변으로 배출하는데 결합 빌리루빈이 많은 활달은 직접 활달이라 한다.
2. 간접 황달
결합 과정을 거치지 않고 비결합 빌리루빈이 많은 황달을 간접 황달이라 한다.
3. 간전성 황달 (용혈성 황달)
적혈구가 과도하게 파괴되어 빌리루빈 생성이 증가한 경우
4. 간성 황달 (간세포성 황달)
간세포가 손상되어 빌리루빈 대사가 저하된 경우
5. 간후성 황달 (폐쇄성 황달)
담도나 담낭이 막혀 빌리루빈 배출이 안 되는 경우
황달은 간과 관련이 깊은 질병이다.
황달의 원인
1. 간질환
간염, 간경변 등이 있으면 빌리루빈 배설 기능이 저하될 수 있다.
2. 담관 협착증
담관이 좁아져 빌리루빈의 흐름이 방해받을 때 황달이 나타난다.
3. 패혈증
심각한 감염 상태가 되면 빌리루빈 수치가 상승할 수 있다.
4. 약물 부작용
특정 약물이 빌리루빈 대사에 영향을 줄 수 있다.
5. 영양 부족
비타민 B12 등의 영양소 결핍은 빌리루빈 대사를 방해할 수 있다.
6. 유전적 요인
유전적으로 빌리루빈 대사에 영향을 미쳐 수치에 영향을 줄 수 있다.
7. 만성 질환
당뇨병, 갑상선 기능저하증 등도 빌리루빈 수치에 영향을 줄 수 있다.
황달의 치료 방법
1. 약물치료
간염이나 간경변이 원인일 경우 항바이러스제 또는 간 보호제를 사용한다.
담석이나 염증이 있으면 항생제 또는 담즙용 해제를 투여한다.
2. 수액 요법 및 영양 관리
수분과 전해질을 보충하면 간 대사를 도와 황달이 나아질 수 있다.
3. 영양 관리
황달은 영양 부족에서 올 수도 있다. 그러므로 영양을 공급하면 치유될 수 있다.
특히, 단백질, 비타민 B군, 엽산을 충분히 섭취하면 효과가 있다.
황달은 음식을 골고루 섭취하여 영양을 공급하면 낫는 병이다.
4. 담도 폐쇄 시술
내시경(ERCP)을 통해 담석을 제거하거나 담즙 배출로를 넓혀 준다.
5. 건전한 생활 습관 개선
금주, 충분한 수면, 스트레스 완화는 간 회복에 필수적이다.
간이 편안하면 황달 질환도 발생하지 않는다.
6. 정기적인 간 기능 검사
황달이 반복되거나 만성 간질환이 있다면 6개월마다 혈액검사를 통해 빌리루빈 수치를 확인하여 사전에 예방할 수 있다.
황달에 좋은 음식
1. 비트
비트에 들어 있는 베타인 성분이 간 해독 효소를 활성화해 빌리루빈 배출을 촉진한다.
비트는 황달 치료에 유용한 식품이다.
2. 양배추
양배추에 들어 있는 비타민U가 간세포 재생과 위, 담낭을 보호해 준다. [출처] 황달
3. 브로콜리
브로콜리에 들어 있는 설포라판이 간 효소 활동을 돕고 염증을 완화해 준다.
4. 사과
사과에 들어 있는 펙틴이 혈중 콜레스테롤과 빌리루빈 농도를 낮추어 준다.
5. 당근
당근의 베타카로틴이 간 기능을 보호하고 항산화 작용을 한다.
당근은 간 기능을 도와 황달에도 좋은 식품이다.
6. 연어
연어의 오메가 3 지방산이 간의 염증 반응을 억제해 준다.
7. 마늘
마늘의 알리신 성분이 간 효소를 활성화하여 해독 작용을 해준다.
8. 현미
현미의 식이섬유가 담즙 배출을 촉진하고 지방 축적을 방지해 준다.
9. 레몬
레몬의 구연산이 간의 해독 기능을 자극하여 빌리루빈 대사를 돕는다.
10. 피해야 할 음식
기름진 음식, 가공육, 인스턴트 식품, 술은 간에 부담을 주므로 피해야 한다.
황달에 걸린 사람의 식단 핵심은 저지방 식품, 섬유질 식품, 항산화 식품 중심으로 식사하는 것이다.
황달은 먹는 것을 조절하면 효과가 있으므로 음식을 골고루 먹으면서 몸을 건강하게 하는 것도 하나의 예방법이다.
