위에 좋은 음식 BEST 10

현대인들에게 위장 관련 질환은 때려야 땔 수 없는 관계이다.

건강보험심사평가원의 2020년 자료에 의하면 섭취한 음식이 역류하는 질환과 위염으로 병원을 찾은 외래 진료 환자는 약 900만 명이 넘었다고 할 정도로 위장 관련 장애로 고통을 받고 있는 국민이 전체 인구에 5분의 1에 달한다.

위의 수치는 그야말로 병원을 찾은 수치이고 그냥 참거나 고통 없이 넘어가는 경우는 이보다 더 많아 국민의 반 이상은 위장 관련 질환을 앓거나 앓은 경험이 있다고 보고 있을 정도이다.

위장관련 질환이 이렇게 많아지는 원인은 여러 가지가 있겠지만 현대인의 식습관, 생활습관이 건강함과는 거리가 멀어지게 되었으며 과식, 음주, 인스턴트 음식 및 배달음식 과다섭취 등 여러 가지 문제를 가진 사람이 많기 때문이라고 전문가들은 말한다.

자꾸 속이 쓰리거나 식사 후 속이 불편하고 갑갑하다면 위염이나 위궤양 등을 의심해야 한다. 위궤양의 경우 위점막이 헐어서 점막 외 근육층에까지 궤양이 침범한 것이다. 이로 인해 속쓰림, 상복부가 타는 느낌, 가슴앓이 등의 증상을 겪게 된다.

위궤양 증상은 보통 식사 후 수 시간 내로 시작되는 편이며 30분에서 3시간 가량 지속될 수 있어 예방하는 게 중요하다. 이미 위궤양을 앓고 있는 중이라면 더 심해지지 않게 관리해줘야 하며 평소 생활 습관을 철저하게 지켜야 한다.

위 건강이 좋지 않거나 위궤양이 있는 사람들은 담당 의사와 상의하여 적절한 치료와 약 복용이 필요하다. 그리고 위궤양에 좋은 음식을 식단에 추가하여 꾸준히 먹으면 위궤양의 증상을 완화하고 상태를 호전 시킬 수 있다고 알려져 있다.

하여 오늘은 위 건강, 위장건강, 위궤양에 도움이 되는 음식을 알아보자.



위, 위장, 위궤양에 좋은 음식

1. 양배추

위하면 가장 먼저 떠오르는 음식은 바로 양배추이다. 세계 3대 장수 식품 중 하나인 양배추는 오래전부터 위염과 역류성 식도염에 매우 탁월한 채소로 널리 알려져 있다.

양배추에 함유된 비타민U는 위장 점막을 보호 및 강화하며, 비타민K는 위염으로 인한 출혈을 지혈할 뿐만 아니라 손상된 점막의 재생을 도와 위염, 위궤양, 십이지장궤양 등을 치유하고 위암까지 예방하는 효과가 있다.

2. 감자

감자의 ‘아르기닌’ 성분은 위궤양으로 인한 출혈을 막는 효과가 있다. 또 위에 난 상처 부위 염증을 줄여주고 소독해 보호막을 만들어준다.

또한 암을 억제하는 ‘글루로겐산’ 역시 풍부해 항암식품으로 꼽힌다.

반면 너무 많이 먹으면 오히려 위 기능을 억제할 수 있으므로 하루에 두 번씩 1∼2 작은술 정도가 알맞다.

어린이 소화불량에는 삶은 감자를 으깨어 물을 붓고 끓여 먹여도 효과가 있다. 단, 당지수가 높아 혈당치를 빨리 높이기 때문에 당뇨병 환자는 주의해야 한다.

3. 생강

생강은 고대부터 천연 소화제로 불리며 위장 질환을 달래는 가장 확실한 방법 중 하나였다고 알려져 있다.

생강에 함유된 진저롤 성분이 장의 벽을 보호하며 장의 운동을 도와 변비 해소와 숙변 제거에도 매우 탁월하다. 고기 또는 채소 육수를 만들 때 생강 조각을 넣거나 생강차 등을 끓여 마시면 좋다.

4. 연근

연근에는 타닌 성분이 들어 있어 소염 및 수렴 효과가 뛰어나고, 궤양을 가라앉히며, 위 통증도 없애준다.

또한 연근을 자를 때 나오는 끈끈한 액체인 뮤신 성분은 위 점막을 보호해주고 위장관련 질환을 완화하는 데에도 도움을 준다.

연근 분말을 하루에 2 작은술 정도 따뜻한 물에 타서 차로 마시면 좋으며 생연근을 강판에 갈아 즙을 내서 먹어도 좋다.

5. 사과

사과는 천연 펙틴을 함유하고 있어 위 운동을 도와 위장의 부담을 줄여주고 배의 가스 차는 현상을 완화시켜주며 설사를 멈추게 하는데 큰 효과가 있다.

아침에 사과 한 개를 섭취하면 하루 종일 위벽을 보호하여 더욱 효과가 좋다.

또한, 섬유질과 유기산이 함유되어 있어서 소화기관의 조절자 역할을 한다. 위궤양의 완화 뿐 아니라 위염, 변비 및 설사에도 도움을 준다.

6. 바나나

바나나는 전분과 알칼리성 복합물이 풍부한 과일이다. 일단 몸에 흡수되면 위장의 pH 지수의 조절에 도움이 되고 위점액의 악화를 막고 염증을 감소한다.

또한 천연 펙틴(pectin)이 들어 있어 위장을 부드럽게 해주며 정상적으로 기능을 복원할 수 있도록 도와준다.

7. 부추

부추는 강장 효과가 뛰어나고 배를 따뜻하게 해주며 위장을 보호하고 혈액순환을 원활하게 한다. 또 황화아릴 성분이 소화 효소 분비를 촉진시키고 식욕을 돋워준다.

즙을 내서 마시거나 죽을 쑤어 먹으면 소화에 더욱 좋다.

8. 무

무에 함유된 디아제스타 성분은 일종의 소화 효소로, 소화를 도울 뿐만 아니라 위장을 건강하게 해준다.

또한, 무의 리파아제와 프로테아제 성분은 단백질 분해를 촉진시켜 소화작용을 도와 육류 섭취로 인한 거북함을 해결해 주는데 좋아 육류로 만든 음식을 먹을 시에 함께 먹으며 좋다.

9. 계피

계피는 오래전부터 입덧과 설사를 치유하는 데 사용했다.

또한, 배에 가스가 차 더부룩할 때에는 효과가 있어 차, 커피, 베이킹, 디저트 등을 먹을 때 뿌려 먹으면 좋으며, 스틱을 물과 함께 끓여 먹어도 좋다.

10. 당근

당근은 위궤양 환자에게 가장 권장되는 채소 중 하나다. 알칼리성과 치유 성분을 가지고 있어 과도한 위산에 헐어 버린 위장벽을 복구하는 데 도움을 준다.

주스, 퓌레, 샐러드의 형태로 섭취할 수 있으며 속쓰림 및 위산 역류의 불편함을 완화할 수 있다.

이 외에도 알로에, 계란, 콩류, 등푸른생선, 그릭 요거트, 브로콜리 등이 위에 좋은 음식으로 알려져 있다.


위 건강과 위장 질환 예방을 예방하기 위해서는 위에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 좋다.

가급적 자극적인 음식을 피하고 규칙적인 식습관으로 건강한 위를 만들어보자.