역류성 식도염에 나쁜 음식과 좋은 음식

오늘은 지난번에 이어 역류성 식도염 두 번째 편 나쁜 음식과 좋은 음식에 대해 알아보도록 하자.
역류성 식도염의 증상이 지속될 때에는 위산분비억제제를 주로 사용하고, 그 밖에는 위산의 농도를 낮추는 약물 등을 사용한다.
증상이 호전되었다고 끊으면 위산분비가 증가하므로 임의로 끊지 않도록 해야 한다.
증상 완화를 위해 중요한 점은 생활 습관과 식습관의 교정이다. 억지로 벨트를 조이거나 여성의 경우 코르셋 착용, 바닥에 장시간 쭈그리고 앉는 자세, 과음 후 억지로 구토를 하는 습관, 과식, 취침 전 야식이나 너무 늦은 저녁 식사 습관 등은 좋지 않다.
또한 어떤 음식들을 먹느냐에 따라 증상이 좋아졌다가도 나빠지기도 한다.
하여 오늘은 역류성 식도염에 나쁜 음식과 좋은 음식에 대해 알아본다.
■ 역류성 식도염에 나쁜 음식
1. 육류
육류들은 원래 그 자체에 지방이 많기 때문에 소화가 잘되지 않아서 좋지 않다.
이런 지방이 많은 음식을 소화시키기 위해서는 위산 분비가 많아지기 때문에 위장에 머무르는 시간이 길어서 역류성 식도염에 좋지 않으니 증상이 있을 땐 가급적 섭취를 하지 않는 것이 좋다.

2. 카페인 함량이 높은 음료
카페인 함량이 높은 초콜릿이나 커피, 녹차, 탄산음료 등은 카페인으로 인해서 위산 과다로 인한 위벽의 보호점막이 약해지기 때문에 좋지 않다.

3. 신 음식
신 음식들은 산도가 강하기 때문에 위에 오랜 기간 머물러 잇게 되면서 위산 분비를 촉진시키는데 소화되는 시간이 길기 때문에 위에서 계속 분비를 하다 보면 식도가 올라와 괴롭게 만드니 가급적 먹지 않는 게 좋다.

4. 자극적인 음식
자극적인 음식들로는 뜨거운 음식이나 매운 음식 등이 있는데 이런 음식들은 식도를 지나면서 자극을 주게 되므로 좋지 않다.

마지막으로 술과 담배도 식도에 자극을 주므로 가능하면 금연과 금주를 실천해야 한다.
■ 역류성 식도염에 좋은 음식
1. 양배추
배추는 비타민 U 성분이 풍부하게 함유되어 있어 소화에 도움이 되는 채소로 특히 속 쓰림이 있을 때 섭취하면 더욱 효과가 있다.
또한 양배추는 위장 점막을 강화하고 상처 난 점막의 재생을 돕는 효과가 있으며 양배추에 함유된 섬유질은 장운동을 활성화시켜 장 기능을 개선하고 노폐물 배설을 원활하게 하여 장 건강에 도움을 준다.

2. 매실
유기산이 다량 함유되어 있는 매실은 피로회복이나 소화력 증진에 유용하고, 매실의 신맛은 침샘을 자극하며 식욕을 북돋우어 준다.
또한 매실은 알칼리 식품으로 갈증 해소, 살균, 항균 효능이 있으며 역류성 식도염이 있는 사람에게도 도움을 준다.

3. 마
마의 끈끈한 점액질에는 소화효소와 단백질 흡수를 도와주는 뮤신이라는 성분이 함유되어 있어 위벽을 보호하는 역할을 하고, 소화효소와 식이섬유는 위장뿐만 아니라 대장 환경 개선에도 도움을 준다.

4. 연근
음식물이 식도로 역류하지 않도록 소화를 도와주는 음식 중 하나가 연근인데, 연근의 뮤신 성분은 단백질의 소화를 촉진하고, 연근의 껍질과 마디에 함유된 타닌 성분은 점막 조직의 염증을 완화시켜 준다.

5. 바나나
바나나는 pH5.6의 알칼리성 식품으로 위산을 중화하는 제산제 역할을 하여 역류성 식도염에 좋은 음식으로 꼽힌다.
따라서 평소에 위산 역류가 자주 발생하거나 속 쓰림이 심한 사람은 바나나를 꾸준히 챙겨 먹으면 좋으며, 바나나는 덜 익은 것보다는 푹 익어 껍질에 검은 반점이 있는 상태일 때가 더욱더 좋다.

6. 마늘
마늘의 알리신 성분은 살균과 항균 작용을 하고 소화에도 도움이 되기 때문에 역류성 식도염에 좋다. 다만 공복에 과다 섭취는 피하는 것이 좋으며, 꿀이 절이거나 익혀서 섭취하는 것이 좋다.

7. 꿀
비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는 꿀은 몸을 따뜻하게 하고 소화력을 촉진시켜준다.
또한 항산화 성분이 풍부하여 신진대사와 노화 예방에 좋고, 항균 작용으로 위염과 식도염 치료에 유효하다.
이러한 꿀은 물에 타서 먹으면 한 컵 정도로도 효과를 볼 수 있지만, 식도나 위에 염증이 있는 경우에는 속 쓰림 방지를 위하여 식후 음용하는 것이 좋다.

8. 감자
감자의 녹말과 판토텐산 등의 물질은 위 점막을 강화하는 작용과 진정작용이 있어 위궤양 치료에 효과적인 식품이며, 속 쓰림이 심한 사람은 위산이 적은 아침 공복 시간에 껍질을 벗긴 생감자를 갈아 마시면 효과가 더 좋다.

역류성 식도염은 식습관이 무척 중요하다. 특히 역류성 식도염은 한번 발생하면 잘 낫지 않고, 예방하는 것이 정말 중요하기 때문에, 평소에 올바른 식습관으로 역류성 식도염으로 고생하지 않도록 오늘 소개한 좋은 음식들을 평소 잘 챙겨 드시고 반대로 나쁜 음식들을 가능하면 피하는 게 좋을 거 같다.